Druhou zastávkou projektu Poznej svého farmáře 2026 byl Kralovický dvůr ve středočeském kraji. Farmářské trhy nabídly široký výběr regionálních produktů, ochutnávky i možnost setkat se přímo s jejich producenty.
Velký zájem byl tradičně o produkty oceněné značkou Regionální potravina, které mohli návštěvníci ochutnat i zakoupit.
Po celý den byl pro návštěvníky připraven bohatý doprovodný program. Kromě ochutnávek regionálních potravin a aktivit pro děti si mohli prohlédnout samotnou farmu, nahlédnout do stájí a projít si dančí stezku, která přiblížila život zvířat chovaných v areálu. Velkým lákadlem byla také ukázka práce s koňmi, která přilákala malé i velké návštěvníky a sklidila zasloužený potlesk.
Součástí programu bylo i oblíbené komentované vaření. Kuchař během dne připravil tři ochutnávky z čerstvých místních surovin: dopoledne nakládanou zeleninu s jablky, farmářský sýr a krutony, v poledne trhané farmářské hovězí v knedlíku s křenovou omáčkou a jablečným džemem a na závěr bramborové šišky s makovou pastou.
Nechyběla ani zábava pro děti v podobě stanovišť se zemědělskými úkoly a workshopu Poznávačka plodin, kde si malí návštěvníci hravou formou otestovali své znalosti přírody a zahrady. Za splnění všech stanovišť si odnesli batůžek s dárky, zatímco dospělí získali za své nákupy plátěnou tašku s logem akce.
Farmers‘ markets offered a wide selection of regional products, tastings and the opportunity to meet directly with their producers.
Traditionally, there was great interest in products awarded with the Regional food brand, which visitors could taste and buy. For example, Tymákovské maso sašené, Dvůr Krasíkov, Perníčky na Plech, Zídkovo pekařství, Šumava dairy or beekeeper Mr. Beran from Úněšov presented their products.
There were also stalls with flowers and seedlings from Květina Milt and Zvonokvítí, refreshments from the Goody company, and popular gingerbread decorating and creations for children, prepared by Martina Klímová.
A rich accompanying program was prepared for the visitors throughout the day. In addition to regional food tastings and activities for children, they could tour the farm itself, look into the stables and walk the deer trail, which gave a closer look at the life of the animals kept on the premises. A demonstration of working with horses was also a big attraction, attracting both young and old visitors and receiving well-deserved applause.
Popular commented cooking was part of the program. During the day, the chef prepared three tastings of fresh local ingredients: in the morning, pickled vegetables with apples, farm cheese and croutons, at noon, shredded farm beef in a dumpling with horseradish sauce and apple jam, and finally, potato donuts with poppy seed paste.
There was also entertainment for children in the form of stations with agricultural tasks and a Crop Knower workshop, where young visitors playfully tested their knowledge of nature and the garden. For completing all stations, they took home a backpack with gifts, while the adults received a canvas bag with the event logo for their purchases.
This year’s first stop of the project showed once again that the interest in quality local production, Czech farmers and authentic experiences from the countryside is still great. Visitors took away not only tasty regional products, but also a number of new experiences and inspiration to support Czech agriculture.
