Přeskočit na obsah

Poznej svého farmáře Grunt na Trojmezí

Pátou zastávkou projektu Poznej svého farmáře 2026 byl Grunt na Trojmezí v Hrčavě v Moravskoslezském kraji. Farmářské trhy nabídly široký výběr regionálních produktů, ochutnávky i možnost setkat se přímo s jejich producenty.

Velký zájem tradičně vzbudily výrobky oceněné značkou Regionální potravina, které si návštěvníci mohli nejen zakoupit, ale také ochutnat. Rodinná farma Grunt na Trojmezí představila pestrou nabídku vlastních mléčných výrobků z kravského, ovčího i kozího mléka, díky čemuž si každý mohl vybrat podle své chuti. Součástí programu bylo také komentované vaření z čerstvých regionálních surovin. Na polední ochutnávce se podával mini burger s balkánským sýrem z Gruntu na Trojmezí a nakládanou cibulí. Následovaly uhelné halušky s brynzou z Gruntu na Trojmezí, špekem a smaženou cibulkou. Sladkou tečku obstaral máslový croissant plněný ricottovou pěnou z Gruntu na Trojmezí s meruňkovým coulis a karamelizovanými meruňkami.

Po celý den byl pro návštěvníky připraven pestrý doprovodný program. Nechyběla živá folklórní hudba, která dotvářela příjemnou atmosféru celé akce, ani dětská show, jež bavila nejmenší návštěvníky. Zájemci si mohli prohlédnout areál farmy, seznámit se s chovem hospodářských zvířat a dozvědět se více o každodenním fungování rodinného hospodářství i výrobě místních mléčných specialit.

Velká pozornost byla věnována také nejmenším návštěvníkům. Děti si užily zemědělské workshopy, oblíbený workshop Poznávačka plodin, stanoviště s tematickými úkoly i skákací kombajn, který patřil mezi největší atrakce dne. Za splnění všech úkolů si odnesly batůžek s drobnými dárky, zatímco dospělí získali za své nákupy plátěnou tašku s logem projektu.

Pátá zastávka projektu Poznej svého farmáře 2026 opět potvrdila, že spojení kvalitních regionálních potravin, otevřených farem a bohatého programu přitahuje návštěvníky všech generací. Den na Gruntu na Trojmezí nabídl jedinečnou možnost ochutnat výrobky z kravského, ovčího i kozího mléka, poznat práci místních farmářů a užít si den plný tradic, dobrého jídla a zábavy pro celou rodinu.