Přeskočit na obsah

Poznej svého farmáře Kletečná

Třetí zastávkou projektu Poznej svého farmáře 2026 byla Farma Kletečná v Ústeckém kraji. Farmářské trhy nabídly široký výběr regionálních produktů, ochutnávky i možnost setkat se přímo s jejich producenty.
Velký zájem byl tradičně o produkty oceněné značkou Regionální potravina, které mohli návštěvníci ochutnat i zakoupit. Součástí programu bylo také komentované vaření z čerstvých surovin z Farmy Kletečná. Návštěvníci si během dne pochutnali na bagetě s terrinou a rajčatovým džemem, hráškovém rizotu s mascarpone a kozím sýrem i sladké tečce v podobě jahod s karamelizovanými vlašskými ořechy, slaným karamelem a kozím lučínkem z farmy.
Po celý den byl pro návštěvníky připraven bohatý doprovodný program. Velkým lákadlem byla možnost projít si kozí farmu a zblízka poznat její každodenní fungování. Návštěvníci se dozvěděli více o chovu koz i výrobě tradičních kozích sýrů a dalších mléčných produktů, které na farmě vznikají. Farma tak nabídla jedinečný pohled do života místních zemědělců a přiblížila cestu kvalitních regionálních potravin od farmáře až na stůl.
Nechyběl ani program pro děti. Velký úspěch zaznamenal edukativní program Víš, co jíš, během kterého se děti zábavnou formou učily o zdravém stravování a významu kvalitních potravin. Oblíbenou atrakcí byly také projížďky na koních, které si užili malí i větší návštěvníci. Součástí programu byl rovněž workshop Poznávačka plodin a stanoviště se zemědělskými úkoly, za jejichž splnění si děti odnesly batůžek s drobnými dárky. Dospělí získali za své nákupy plátěnou tašku s logem projektu.
Akce nabídla návštěvníkům příležitost strávit příjemný den na farmě, poznat práci místních zemědělců, ochutnat kvalitní regionální potraviny a podpořit české producenty. Třetí zastávka projektu Poznej svého farmáře 2026 opět potvrdila, že propojuje veřejnost s lidmi, kteří stojí za poctivými českými potravinami.