Jako další zastávka projektu „Poznej svého farmáře 2025“ proběhla akce v Olomouci, konkrétně u Olomoucké tržnice. V sobotu 19. července se návštěvníci mohli od 7:00 do 15:00 těšit na pestrou nabídku čerstvých regionálních produktů od místních farmářů a výrobců.
Za příjemného letního počasí dorazily stovky návštěvníků, kteří si nenechali ujít možnost nakoupit kvalitní potraviny přímo od jejich původců. Mezi nejoblíbenější položky patřily sýry, zelenina a čerstvé ovoce, které byly v některých stáncích vyprodány již během dopoledne. Velký zájem vzbudily také produkty oceněné značkou Regionální potravina – například Hrdličkovi se svými sýry nebo Pekárna Mezice s Hanáckými koláči.
Součástí programu bylo i komentované vaření, které návštěvníkům představilo, jak chutně a jednoduše využít místní suroviny. Kuchař připravil během dne tři ochutnávky: dopoledne trhané hovězí z Farmy Kaleta s brambory grenajle, v poledne tvarůžkový tatarák s bagetou namazanou bylinkovým máslem a nakládanou zeleninou. Na závěr desert Míša dort.
Akce nabídla také bohatý program pro děti – oblíbený nafukovací kombajn, stanoviště se zemědělskými úkoly a workshop „Poznávačka plodin“, kde si děti mohly hravou formou rozšířit své znalosti o rostlinách. Za splnění úkolů si odnesly batůžek s dárky, zatímco dospělí získali za nákup plátěnou tašku.
Příště se vidíme 26.07 v Brně na Zelném Trhu už od 6:00. Těšíme se na vás.
